Este alimento puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, según los expertos en nutrición
Se trata de una fruta que puede reducir el colesterol total y el LDL (colesterol malo). Y eso no es todo: también fortalece la inmunidad y favorece la salud intestinal. Descubre cuál es aquí.
El colesterol es un tipo de grasa que juega un papel importante en nuestro organismo, siendo utilizado para producir membranas celulares y algunas hormonas, pero puede ser perjudicial si es demasiado elevado. Sus dos tipos principales son el HDL, conocido como “colesterol bueno”, y el LDL, conocido como “colesterol malo”.
¡Y los alimentos naturales que nos ayudan a tratar, o al menos prevenir, problemas de salud siempre son bienvenidos! En este caso podemos contar con la ayuda de una fruta que reduce el colesterol total y el LDL, según los nutricionistas: el aguacate.
La palta reduce el colesterol "malo"
El aguacate viene ganando cada vez más espacio en las mesas del mundo. Es una fruta versátil que se puede utilizar en diversas preparaciones, desde platos dulces hasta salados. Es una fruta rica en antioxidantes, fibra, vitamina E y potasio, ayudando a prevenir enfermedades y contribuyendo a nuestra salud.
Y es que según la ciencia, el consumo diario de aguacate reduce los niveles de colesterol total y LDL, el colesterol malo que se acumula en las arterias en placas, provocando enfermedades circulatorias.
El aguacate o palta tiene grasas saludables, grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas para el organismo y contribuyen a reducir los triglicéridos y el colesterol LDL, y aumentar el colesterol HDL (bueno).
Otros beneficios de la palta
El aguacate también es rico en minerales, como manganeso, hierro, zinc y cobre, y vitaminas A, B, C y K, ayudando a prevenir enfermedades. Según estudios, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas hasta en un 21%.
Y además tiene otros beneficios como:
- mejora la función intestinal;
- es beneficiosa para la visión;
- fortalece la inmunidad;
- controla la presión arterial;
- ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre.
La fruta se puede consumir en porciones, sin exagerar, y preferiblemente sin azúcar. Si quieres endulzarlo, utiliza un chorrito de miel. Aunque no existe una indicación científica específica respecto a la cantidad de palta al día, se recomienda un consumo diario de hasta 100 gramos.
Puedes comer la fruta pura, o preparar recetas como guacamole, ensalada agridulce, mousse de aguacate, entre otras.
Consejos para prevenir el aumento del colesterol
Los consejos para quienes quieren prevenir el colesterol alto son:
- practicar ejercicio físico con regularidad;
- evitar los alimentos grasos, como frituras, mantequilla, nata, embutidos, salami, salchichas, etc.;
- aumentar el consumo de fibra soluble, presente en cereales integrales, verduras y frutas;
- evitar el consumo de alcohol;
- dejar de fumar;
- evitar un estilo de vida sedentario;.
Agregar aguacate a tus comidas puede ser beneficioso para tu salud a largo plazo. ¡Así que piénsalo!
Fuentes y referencias de la noticia:
- Revista Oeste. “Este alimento pode te ajudar a reduzir o colesterol”. 2024.
- Metrópoles. “Abacate pode diminuir níveis de colesterol? Veja benefícios da fruta”. 2024.
- Tua Saúde. “11 benefícios do abacate para a saúde (com receitas)”. 2023.