¿Sabías que la persona más longeva del mundo vive en Olot, Cataluña? ¿Cuántos años tiene?
María Branyas, la persona más longeva del mundo a sus 116 años, desvela su secreto para una vida larga y saludable. Desde su residencia comparte su experiencia de vida y revela el único alimento que ha consumido todos los días: yogur.
La española María Branyas, recientemente reconocida como la persona más longeva del planeta, ha logrado capturar la atención internacional debido a su notable longevidad.
A pesar de haber enfrentado desafíos tan duros como la Guerra Civil Española, un terremoto y un gran incendio, esta sobreviviente del COVID todavía mantiene una salud mental y cardiovascular envidiable.
Su secreto, según sus propias palabras, no implica seguir una dieta estricta, sino mantenerse alejada de personas tóxicas, encontrar la tranquilidad y, sorprendentemente, consumir un yogur al día.
María Branyas, la persona más longeva del mundo
Considerada la persona más anciana del mundo, María Branyas vive en una residencia de Olot, en Girona, y nació el 4 de marzo en 1907 en San Francisco, Estados Unidos. Actualmente sólo tiene problemas de audición y de movilidad, y su caso es tan especial que está siendo objeto de estudio. Y es que el investigador Manel Esteller, toda una eminencia en el campo de la genética, ha estudiado su ADN para hallar el secreto de su longevidad.
BON NADAL a tothom, recordant el primer Nadal amb el meu marit Joan. Evocar records agradables del passat, em fa feliç . I estic segura que, si totes les persones grans recordem coses bones i mantenim l'optimisme, podem gaudir duna vida més equilibrada i plena. pic.twitter.com/QvmIyrSa5L
— Super Àvia Catalana (@MariaBranyas112) December 24, 2023
La impresionante resistencia de María Branyas ante enfermedades como demencias, cáncer o arteriosclerosis sugiere la presencia de un genoma excepcionalmente resiliente, como ha destacado el investigador Manel Esteller, del Instituto de Investigación contra la Leucemia Josep Carreras.
En el caso de María, surge una notable disparidad entre su edad cronológica, marcada por sus 116 años en camino a los 117, y su edad biológica, estimada por el investigador Esteller en alrededor de 103 ó 104 años. Este fenómeno revela el sorprendente desacoplamiento entre la fecha de nacimiento y el grado real de envejecimiento de su cuerpo.
La fórmula de la mujer más anciana del mundo
Maria Branyas comparte la fórmula de su longevidad, destacando la importancia de prescindir de dietas estrictas (aunque consumiendo porciones moderadas), evitando relaciones tóxicas, buscando la tranquilidad y añadiendo a su rutina diaria un saludable yogur. El yogur natural, el alimento que consume a diario María, posee beneficios significativos para la salud, contribuyendo posiblemente a su longevidad.
Enjoyed visit to the oldest known living person @MariaBranyas112, the study of this kind #Catalan lady will provide us with a more clear view of the biology related to #aging, #longevity and #supercentenarians, stay tuned! pic.twitter.com/cpHmE22Htl
— Manel Esteller (@ManelEsteller) May 17, 2023
Diversas investigaciones realizadas entre la población española, sugieren que los probióticos presentes en el yogur mejoran la función intestinal y reducen la incidencia de condiciones gastrointestinales. Este alimento también se ha vinculado a la prevención del cáncer de colon y a la reducción del colesterol, destacando su valor en la salud cardiovascular.
Además de ser una fuente rica en proteínas esenciales para la construcción y reparación de tejidos, el yogur fortalece el sistema inmunológico. Algunos estudios han demostrado que los probióticos del yogur pueden reducir la incidencia y duración de infecciones respiratorias.
En su forma natural, sin azúcar, el yogur también se convierte en un perfecto aliado para gestionar el peso. Así lo han indicado las investigaciones que relacionan su consumo con una menor incidencia de obesidad.
Beneficios del yogur: salud ósea, peso ideal y mucho más
El yogur contribuye al mantenimiento de huesos saludables al aportar calcio, esencial para prevenir la osteoporosis. Así lo respaldan las investigaciones que relacionan una ingesta adecuada de calcio y vitamina D con la prevención de esta enfermedad, especialmente en mujeres postmenopáusicas.
Investigadores de la Universidad de Colorado revelan que el consumo de productos lácteos fermentados, como el yogur, está vinculado a una reducción en el riesgo de hipertensión. Además, el yogur, al ser alcalino, regula el balance del pH en el cuerpo, contrarrestando los efectos de una dieta ácida asociada a enfermedades crónicas.
El yogur, un alimento simple y accesible, se erige como un componente valioso en la búsqueda de una vida saludable y prolongada. Desde la promoción de una dieta equilibrada hasta su posible correlación con una vida más larga, el yogur natural demuestra ser una joya nutricional que todos deberíamos considerar en nuestra rutina diaria.