Esta es la mejor fruta que puedes tomar para desayunar según la ciencia

La importancia del desayuno como la comida más importante del día es un tema muy debatido entre expertos. Y aunque no todos están de acuerdo, hay algo en lo que sí concuerdan: en la necesidad de romper el ayuno nocturno con una alimentación adecuada.

En consecuencia, los nutricionistas nos proporcionan pautas sobre cómo iniciar el día de manera saludable, recomendando evitar ciertos alimentos y eligiendo una combinación equilibrada de nutrientes.

Aunque no existe el desayuno perfecto, sí que hay pautas para hacerlo lo más completo y saludable posible. Debe contener nutrientes equilibrados, incluyendo lácteos, grasas saludables, cereales integrales y frutas de calidad. Estos ingredientes proporcionan la energía necesaria para afrontar el día, destacando especialmente las frutas, fundamentales en una dieta diaria saludable y sobre todo a la hora de desayunar.

Los expertos recomiendan el consumo regular de frutas a lo largo del día, priorizando su inclusión en el desayuno. Entre todas, el plátano se ha convertido en la mejor opción para comenzar la jornada.

El plátano, alimento clave en el desayuno

Ante todo, es esencial comprender que cualquier variedad de fruta es una excelente elección para el desayuno. Pero, según investigaciones científicas, y tal como apunta la Fundación Española de la Nutrición (FEN), el plátano es imprescindible en la primera comida del día.

Las razones son varias y poderosas. En primer lugar, ofrece un valor nutricional notable, ya que contiene cantidades significativas de vitaminas A, C, D y B6 (piridoxina). En segundo lugar, presenta un elevado aporte energético, superando el promedio de las frutas con 89 kilocalorías por cada 100 gramos.

Finalmente, es una fuente relevante de potasio (350 miligramos por cada 100 gramos) y magnesio (38 miligramos por cada 100 gramos). Hay que recordar que el potasio contribuye a regular la presión arterial, y previene calambres y lesiones.

Gracias a todas estas cualidades, junto con su gusto y versatilidad, el plátano no sólo es una fruta recomendada antes de realizar actividades físicas. También es un excelente complemento para añadir al desayuno, ya que proporciona energía de manera rápida. En España se consume, principalmente, el plátano maduro, ya que es fácil de digerir y tiene propiedades antidiarreicas.

Cómo bajar peso en el desayuno comiendo frutas

Además de los beneficios que proporciona el plátano en el desayuno, hay otras frutas que también son muy sanas, y que ayudan a reducir nuestro peso. Es el caso de las fresas que aportan nutrientes pero tienen un bajo contenido calórico (33 calorías en 100 gramos). Algo parecido pasa con los cítricos, que son fuente de vitamina C y fibra, pero su contenido calórico reducido los convierte en una elección excepcional para una dieta de pérdida de peso.

Otra fruta rica en vitamina C y fibra es el kiwi, que contribuye a una sensación de saciedad duradera, con aproximadamente 50 calorías por pieza de tamaño medio. También son perfectos para perder peso, por su alto contenido en fibra, el melón, la manzana, la pera o la sandía.

En resumen, hay que aplicarse ese popular dicho que dice: "Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo". Y, por supuesto, hay que seguir las instrucciones de los expertos nutricionistas, e incorporar todas las mañanas un plátano a nuestro desayuno.