Calendario de siembra de octubre: qué plantar y trasplantar en el huerto en otoño
Llega el otoño y nuestra huerta se convierte en un lienzo ideal para crear sabores propios de las frutas y verduras más esperadas. Es en octubre cuando podemos dar vida a nuestra tierra y celebrar la llegada de un nuevo ciclo de cultivo.
En España, la llegada del otoño despliega su amplia paleta de colores y abre un nuevo capítulo en el huerto, donde las decisiones de siembra y trasplante son cruciales para asegurar una cosecha próspera. En esta estación de total transición, la tierra aún conserva el calor del extremo verano, pero las noches son más frescas e indican que es el momento perfecto para preparar el huerto para los meses más fríos.
Qué podemos plantar en otoño
Son muchos los cultivos que podemos desarrollar en nuestra huerta o pequeño huerto urbano durante octubre. Algunos de estos cultivos los explicamos con los siguientes ejemplos:
Ajos y cebollas
Son bulbos que resisten bien las bajas temperaturas invernales y se plantan en otoño para que desarrollen raíces fuertes antes de la llegada del frío intenso de los meses venideros.
Espinacas y lechugas
Verduras de hoja verde que prosperan en climas más frescos. Plantarlas en otoño garantiza una cosecha saludable antes de las heladas, y nos permitirá disfrutar de sabores auténticos.
Brócoli y coliflor
Es un cultivo que encuentra en el otoño el clima idóneo para crecer. Su siembra en esta temporada asegura cabezas (parte comestible) compactas y sabrosas.
Zanahorias y rábanos
Las raíces comestibles se benefician de la tierra cálida para desarrollarse antes de la llegada del invierno.
Trasplantes clave en otoño
Octubre también nos permite realizar el trasplante de algunos cultivos para que su desarrollo continúe en la tierra.
Tomates y pimientos
Si se han cultivado en macetas durante el verano, el otoño es el momento de trasplantarlos al suelo. Así, aprovechan el calor residual para adaptarse antes del invierno. Sin embargo no son cultivos muy recomendados para los meses más fríos.
Fresas
Tras la cosecha de verano, trasplantar las fresas en otoño les da tiempo para establecer raíces y garantizar una producción temprana en la primavera siguiente.
Acelgas y coles de hoja
Son hortalizas de hoja verde que pueden trasplantarse en otoño para un crecimiento continuo, brindando una fuente constante de nutrientes durante los meses más fríos.
Algunos consejos para el éxito del huerto
Como siempre, un buen manejo de nuestro huerto determinará el éxito o fracaso de nuestra cosecha, estos son algunos de los requisitos obligatorios para conseguir el éxito hortícola y huir del fracaso.
Preparación del suelo
Antes de la siembra y trasplante, es esencial preparar el suelo. Añadir compost enriquece la tierra y proporciona los nutrientes necesarios, en caso de no disponer de ellos de forma natural en el propio suelo.
Protección contra las heladas
En regiones donde las heladas son comunes (no es de forma común un grave problema en España), proteger las plantas recién sembradas con mantillo ayuda a conservar el calor del suelo y evita daños.
Riego moderado
Aunque las temperaturas son más frescas, es vital mantener un riego regular. Las plantas aún necesitan agua para desarrollar raíces y resistir condiciones invernales.
Rotación de cultivos
Es fundamental no plantar los mismos cultivos en el mismo área del huerto año tras año, hacerlo de forma rotativa ayuda a prevenir enfermedades y mejora la salud del suelo.
Con la planificación adecuada y cuidado, el huerto puede convertirse en un oasis de abundancia incluso en los meses más frescos del año. Así, cada semilla plantada y cada trasplante realizado se convierten en la promesa de una cosecha fructífera y fácil de disfrutar.